Descripción
Con gran orgullo la destilería Asahikawa hizo esta ginebra única en la isla norteña de Hokkaido en Japón. Etsu significa “placer” en japonés.
Los principales ingredientes botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a 83% abv.
Luego se diluye a 43% abv. con agua proveniente de las Montañas Taisetsu y se filtra a través de carbón para una pureza óptima.
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